Image of PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI BAHAN PENGAWET TERHADAP MASA SIMPAN JAMUR TIRAM PUTIH SEGAR (PLEUROTUS OSTREATUS)
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI BAHAN PENGAWET TERHADAP MASA SIMPAN JAMUR TIRAM PUTIH SEGAR (PLEUROTUS OSTREATUS)

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak Skripsi 136 RIN S.TP
S2013110019
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
136 RIN S.TP
Penerbit
SURABAYA : FP-UNITOMO.,
Deskripsi Fisik
xiv, 145p.; ilus.; 24cm.
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
136
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
ASAM SITRAT
JAMUR TIRAM PUTIH
NATRIUM BISULFIT
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar