Gaya APA
HALINA, D, A. (2017).
PENGARUH KONSENTRASI KUPANG (CORBULA FABA) DAN JENIS BAHAN PENGISI TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK KIMIAWI DENDENG KUPANG .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
HALINA, DYAH, AYU.
"PENGARUH KONSENTRASI KUPANG (CORBULA FABA) DAN JENIS BAHAN PENGISI TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK KIMIAWI DENDENG KUPANG".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2017.
Prodi S1 Teknologi Pangan.