PENGARUH KONSENTRASI KUPANG (CORBULA FABA) DAN JENIS BAHAN PENGISI TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK KIMIAWI DENDENG KUPANG

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DYAH AYU HALINA - Personal Name

Edisi

No. Panggil

139 HAL S.TP

Tahun

Subyek

Klasifikasi

139

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

FP-UNITOMO

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...