Gaya APA

PUTRI, O, A. (2017). PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BEKATUL BERAS (Oryza sativa) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT DALAM PEMBUATAN CHIFFON CAKE . SURABAYA: FP-UNITOMO.

Gaya MLA

PUTRI, OKKY, AMELIA. "PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BEKATUL BERAS (Oryza sativa) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT DALAM PEMBUATAN CHIFFON CAKE". SURABAYA: FP-UNITOMO, 2017. Prodi S1 Teknologi Pangan.