Gaya APA
MAGUR, C, D, K. (2017).
PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN NATRIUM BISULFIT TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCHARPUS HETEROPHYLLUS LAMK) .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
MAGUR, CORNELIUS, DWI, KURNIANTO.
"PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN NATRIUM BISULFIT TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCHARPUS HETEROPHYLLUS LAMK)".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2017.
Prodi S1 Teknologi Pangan.