EVALUASI PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA PROSES PENGALENGAN IKAN TUNA DALAM MEDIA MINYAK SOYA DENGAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU FRESH DAN FROZEN DENGAN METODE AMPEROMETRIC ENZYMATIC BIOSENSOR | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Image of EVALUASI PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA PROSES PENGALENGAN IKAN TUNA DALAM MEDIA MINYAK SOYA DENGAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU FRESH DAN FROZEN DENGAN METODE AMPEROMETRIC ENZYMATIC BIOSENSOR

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

EVALUASI PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA PROSES PENGALENGAN IKAN TUNA DALAM MEDIA MINYAK SOYA DENGAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU FRESH DAN FROZEN DENGAN METODE AMPEROMETRIC ENZYMATIC BIOSENSOR

ALVIAN DWI NUGRAHA - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak Skripsi 144 NUG S.TP

S2015115010

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 144 NUG S.TP
Penerbit: SURABAYA : FP-UNITOMO., 2017
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 144
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: HISTAMIN
BIOSENSOR
MINYAK SOYA
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar