No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

PENGANTAR KEAMANAN PANGAN UNTUK INDUSTRI PANGAN

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak S (Buku Teks) 664.07 SUR P
U0040177
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 SUR P
Penerbit
YOGYAKARTA : DEEPUBLISH.,
Deskripsi Fisik
xvi, 241p.; ilus.; 23cm.
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
978-602-401-222-9
Klasifikasi
664.07
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
ED.1, CET.2
Subjek
SISTEM KEAMANAN PANGAN
SUMBER BAHAYA
PENGENDALIAN BAKTERI PATOGEN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar