Gaya APA

PRAYITNO, S, A. (2018). MUTU ORGANOLEPTIK TAPE UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L) AKIBAT PERBEDAAN KONSENTRASI RAGI (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) . SURABAYA: Dept. Food Technology, Dr. Soetomo University.

Gaya MLA

PRAYITNO, SUTRISNO, ADI. "MUTU ORGANOLEPTIK TAPE UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L) AKIBAT PERBEDAAN KONSENTRASI RAGI (SACCHAROMYCES CEREVISIAE)". SURABAYA: Dept. Food Technology, Dr. Soetomo University, 2018. Prodi S1 Teknologi Pangan.