Gaya APA

Hartati, F, K. (2018). PEMANFAATAN KULIT PISANG (MUSA PARADISIACA) MENJADI DONAT TINGGI KALSIUM . SURABAYA: Dept. Food Technology, Dr. Soetomo University.

Gaya MLA

Hartati, Fadjar, Kurnia. "PEMANFAATAN KULIT PISANG (MUSA PARADISIACA) MENJADI DONAT TINGGI KALSIUM". SURABAYA: Dept. Food Technology, Dr. Soetomo University, 2018. Prodi S1 Teknologi Pangan.