Gaya APA

Besari, A. (2017). PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN ROLL CAKE . SURABAYA: PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN - UNIVERSITAS DR. SOETOMO.

Gaya MLA

Besari, Arlin. "PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN ROLL CAKE". SURABAYA: PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN - UNIVERSITAS DR. SOETOMO, 2017. Prodi S1 Teknologi Pangan.