Sanitary Test of Penyetan Vendors’ Plates Using Swab Test Method of Total Plate Count and Escherichia coli in Tambaksari District of Surabaya

Image of Sanitary Test of Penyetan Vendors’ Plates Using Swab Test Method of Total Plate Count and Escherichia coli in Tambaksari District of Surabaya

Prodi S1 Teknologi Pangan

Sanitary Test of Penyetan Vendors’ Plates Using Swab Test Method of Total Plate Count and Escherichia coli in Tambaksari District of Surabaya

Fadjar Kurnia Hartati - Nama Orang; Tiara Puspawarni Mulyono - Nama Orang; Arlin Besari Djauhari - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Electronic Resource Belum memasukkan lokasi

EA2622412722198

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: SURABAYA : DEPARTEMENT OF FOOD TECHNOLOGY UNITOMO., 2019
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: ENGLISH
ISBN/ISSN: 2622-4127
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: FOOD SAFETY
SANITATION
Total Plate Count
Info Detail Spesifik: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY JOURNAL (FOODSCITECH), VOL 2, NO 2 (2019) p. 8-17
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

BUKA LINK
BUKA LINK

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar