PENGEMBANGAN PRODUK JELLY DRINK TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

Tahun

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

Prodi Teknik Industri Fakultas Teknik - Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

HEURISTIC: Jurnal Teknik Industri, Vol 14, No 02 (2017) p. 107 -122

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...