TEKNOBOYO : TEKNOLOGI PANGAN SUROBOYO, EDISI 02, VOL. 01, MARET 2018

Prodi S1 Teknologi Pangan

TEKNOBOYO : TEKNOLOGI PANGAN SUROBOYO, EDISI 02, VOL. 01, MARET 2018

Tidak Tersedia Deskripsi

Rak Jurnal Belum memasukkan lokasi

J25811908020118

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: SURABAYA : FAKULTAS PERTANIAN - UNIVERSITAS DR. SOETOMO., 2018
Deskripsi Fisik: 93p.; ilus.; 30cm.
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: 2581-1908
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: EDISI 02, VOL. 01, MARET 2018
Subjek: AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
ANTIOXIDANT
Proximat
Catfish sausage
Concentration
Evaluasi sensori kefir
Skrining fitokimia
Organoleptic
Red dragon fruit skin
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data