Plantain (Musa X paradisiaca AAB) and Activated Charcoal Powder towards Ice Cream Quality

Prodi S1 Teknologi Pangan

Plantain (Musa X paradisiaca AAB) and Activated Charcoal Powder towards Ice Cream Quality

Arlin Besari Djauhari - Nama Orang; Nunuk Hariyani - Nama Orang; Dina Mazida Nurul Hidayah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Electronic Resource Belum memasukkan lokasi

EA2622412731201

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: SURABAYA : PROGRAM STUDI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO., 2020
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: ENGLISH
ISBN/ISSN: 2622-4127
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: ICE CREAM
BANANA
ACP
Info Detail Spesifik: Food Science and Technology Journal (Foodscitech), Vol. 3 No. 1 (2020) p. 1-10
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

BUKA LINK

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar