Gaya APA
Sucahyo, B, S., Pramesta, E, D. (2023).
JENIS DAN KONSENTRASI PEWARNA ALAMI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT .
SURABAYA:
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN - UNIVERSITAS DR. SOETOMO.
Gaya MLA
Sucahyo, Bambang, Sigit., Pramesta, Elleonita, Dwima.
"JENIS DAN KONSENTRASI PEWARNA ALAMI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT".
SURABAYA:
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN - UNIVERSITAS DR. SOETOMO,
2023.
Prodi S1 Teknologi Pangan.