TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN: PRINSIP DAN PRAKTIK

Detail Cantuman Kembali

XML

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN: PRINSIP DAN PRAKTIK

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Enceng Sobari - Personal Name

Edisi

CET.1

No. Panggil

664.02 SOB T

Tahun

Subyek

PENGERINGAN
KERUSAKAN BAHAN PANGAN
HASIL PENGAWETAN

Klasifikasi

664.02

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

ANDI

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...