Gaya APA

GARDJITO, M. et al (2017). PROFIL, STRUKTUR, BUMBU, DAN BAHAN DALAM KULINER INDONESIA (CET.1). YOGYAKARTA: GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS.

Gaya MLA

GARDJITO, MURDIJATI. et al. "PROFIL, STRUKTUR, BUMBU, DAN BAHAN DALAM KULINER INDONESIA". CET.1 YOGYAKARTA: GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS, 2017. Prodi S1 Teknologi Pangan.