PROFIL, STRUKTUR, BUMBU, DAN BAHAN DALAM KULINER INDONESIA

Detail Cantuman Kembali

XML

PROFIL, STRUKTUR, BUMBU, DAN BAHAN DALAM KULINER INDONESIA

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

MURDIJATI GARDJITO - Personal Name
RHAESFATY GALIH PUTRI - Personal Name
SWASTIKA DEWI - Personal Name

Edisi

CET.1

No. Panggil

664.8 GAR P

Tahun

Subyek

SUMBERDAYA PANGAN
PROFIL KULINER DI PULAU JAWA
POFIL KULINER DI NTB DAN NTT

Klasifikasi

664.8

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...