Gaya APA

Amorita, B, V. et al (2025). MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) PADA JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID YANG BERBEDA . CIANJUR: Fakultas Sains Terapan Universitas Suryakancana.

Gaya MLA

Amorita, Bernadetta, Vega. et al. "MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) PADA JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID YANG BERBEDA". CIANJUR: Fakultas Sains Terapan Universitas Suryakancana, 2025. Prodi S1 Agrobisnis Perikanan.