UnitomoLibrary

Prodi S1 Teknologi Pangan

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XV, No.1, JUNI 2004

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

BOGOR : DEPARTEMEN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FATETA-IPB., 2004

Deskripsi Fisik

100p.; ilus.; 28cm

Bahasa

INDONESIA

ISBN/ISSN

0216-2318

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

RUMPUT LAUT
MINUMAN FUNGSIONAL
KOMPONEN ANTIBAKTERI BIJI ATUNG
KADAR IODIDA GARAM BERIODIUM
PRODUKSI YOGHURT SHIITAKE
RUMPUT LAUT-KADAR IODIUM
GC-MS
IN VITRO
SUSU
ANTIBAKTERI
SERAT PANGAN
Eucheuma cottoni
ANTIMIKROBA
SPEKTROSKOPI ISOLAT
BIJI ATUNG
Parinarium glaberrimum Hassk
ANTIOKSIDAN MINYAK BEKATUL PADI
IODIDA
IODAT
GARAM BERYODIUM
METODE KROMATOGRAFI CAIR
PASANGAN ION
HORMONAL-IMUNITAS WANITA PREMENOPOUSE
SUSU SKIM
ISOFLAVON KEDELAI
Zn-sulfat
SUSUMENO
CHARACTER IMPACT ODORANTS
BUAH KAWISTA
Feronia limonia
GC-Olfactometry
AEDA
SUSU KUDA SUMBAWA
YOGHURT
SHIITAKE
YOSHITAKE
PANGAN KESEHATAN
KADAR IODIUM
SELAI
DODOL
PROTEIN MIOFIBRIL
IKAN KUNIRAN
Upeneus moluccensis
IKAN MATA BESAR
Selar crumenophthalmus
Monascus purpureus
NATURAL PIGMENT
POLIKETIDE PIGMENT
PENERAPAN TQM
INDUSTRI PANGAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dr. Ir. Purwiyanto Hariyadi, MSc

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar