JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.1, JUNI 2008

Prodi S1 Teknologi Pangan

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.1, JUNI 2008

Tidak Tersedia Deskripsi

Rak Jurnal Belum memasukkan lokasi

J0216231819108

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: BOGOR : DEPARTEMEN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FATETA-IPB., 2008
Deskripsi Fisik: 88p.; ilus.; 28cm
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: 0216-2318
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Vol.XIX, No.1, JUNI 2008
Subjek: RHODAMIN B
DAYA SIMPAN CABE MERAH GILING
LAMA PENYIMPANAN
PENYIMPANAN
SUHU
KACANG KOMAK
UMUR SIMPAN
SURIMI
BAKTERI PATOGEN
PURIFIKASI
AKTIVITAS ANTIBAKTERI
BAKTERI PATOGEN PANGAN
EKSTRAK SIRIH HIJAU
Piper betle L
SODIUM BENZOAT
MICROBIA EXPOSURE
Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis
SUSU FORMULA LANJUTAN
BOGOR
PCR F57
FRAKSI KARBOHIDRAT
Lablab purpureus (L.) sweet
KOLETEROL
MALONALDEHID
RANSUM TINGGI KOLESTEROL
BUMBU INSTAN
BINTHE BILUTHUTA
HIDRATASI
METODE PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS
KELEMBABAN RELATIF
RH
KESTABILAN GARAM BERYODIUM
MISEL SURFAKTAN
PARTISI ANTIOKSIDAN
STABILITAS OKSIDATIF EMULSI MINYAK
AIR
IKAN CUCUT
IKAN PARI
PENGKOMPOSISIAN
PENYIMPANAN DAGING LUMAT
PROSES RECOVERY
BAHAN FLAVOR
LIMBAH CAIR
RAJUNGAN
TEKNOLOGI REVERSE OSMOSIS
KARAKTERISASI PROTEASE
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dr. Ir. Dahrul Syah

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data