JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVIII, No.2, DESEMBER 2007

Prodi S1 Teknologi Pangan

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVIII, No.2, DESEMBER 2007

Tidak Tersedia Deskripsi

Rak Jurnal Belum memasukkan lokasi

J0216231818207c2

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: BOGOR : DEPARTEMEN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FATETA-IPB., 2007
Deskripsi Fisik: 76p.; ilus.; 28cm
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: 0216-2318
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Vol. XVIII, No.2, DESEMBER 2007
Subjek: NaCL
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
NUSA TENGGARA TIMUR
KACANG-KACANGAN
ANTIOXIDANT
UKURAN PARTIKEL
PATI JAGUNG
MP-ASI
LOGIKA FUZZY
MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU
PATI AREN
Arengea pinnata (Wurmb) Merr
ENZIM GLUKOSIDASE
VANILI
Vanilla planifolia
SIDAT PROBIOTIK
BAKTERI ASAM LAKTAT
BAHAN PANGAN FUNGSIONAL
JARINGAN SYARAT TIRUAN
MUTU TEH HITAM
PENUTUPAN DENGAN KAIN HITAM
KONSENTRASI ETANOL
KANDUNGAN KURKUMINOID
EKSTRAK SIMPLISIA TEMULAWAK
Curcuma xanthorrhiza
KADAR PADATAN
Na2CO3
SIFAT AMILOGRAFI TEPUNG
GINGER OLEORESIN
KIDNEY
STRESS
SUPEROXIDE DISMUTASE
SOD
ANTIBAKTERI METABOLIT
Lb. plantarum kik
MONOASILGLISEROL
MINYAK KELAPA
BAKTERI PATOGEN PANGAN
FUCOXANTHIN
ANTIOBESITAS
PELAPIS PANGAN ALAMI ASAL LAK
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dr. Ir. Dahrul Syah

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data