Gaya APA
WOWILING, F. (2015).
PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TUNA (Thunnus sp) .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
WOWILING, FERNANDO.
"PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TUNA (Thunnus sp)".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2015.
Prodi S1 Teknologi Pangan.