PENGARUH KONSENTRASI GULA PASIR TERHADAP PEMBUATAN BAKPIA KERING DITINJAU DAI KADAR AIR DAN ORGANOLEPTIK

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGARUH KONSENTRASI GULA PASIR TERHADAP PEMBUATAN BAKPIA KERING DITINJAU DAI KADAR AIR DAN ORGANOLEPTIK

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DEVINA DETIK MERDIKA - Personal Name

Edisi

No. Panggil

95 MER S.TP

Tahun

Subyek

ORGANOLEPTIK
KADAR AIR
KONSENTRASI GULA PASIR
BAKPIA KERING

Klasifikasi

95 MER S.TP

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

FP-UNITOMO

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...