Gaya APA
ALFIA, D. (2014).
PENGARUH PERBEDAAN PERLAKUAN CUKA TERHADAP PEMBUATAN TAHU DI TINJAU DARI KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
ALFIA, DEVI.
"PENGARUH PERBEDAAN PERLAKUAN CUKA TERHADAP PEMBUATAN TAHU DI TINJAU DARI KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2014.
Prodi S1 Teknologi Pangan.