Image of JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA, VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA, VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak Jurnal Belum memasukkan lokasi
J2303211117214
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
BOGOR : MASYARAKAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA (MPHPI).,
Deskripsi Fisik
185p.; ilus.; 24cm
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
2303-2111
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014
Subjek
PELAKU USAHA
IKAN TONGKOL
IKAN KAKAP
UDANG WINDU
BAKTERI
KANDUNGAN GIZI
INTERAKSI
KIMIA
KOLESTEROL
IKAN BUNTAL
FORTIFIKASI
ASAM LEMAK
HISTAMIN
STRUKTUR JARINGAN
IKAN GLODOK
PENGOLAHAN
EKSTRAK
MICROWAVE
REFLECTION LOSS
CHITOSAN
MATERIAL PACKAGING
BIJI PINANG
KHROM
PENYAMAKAN
GELASI IONIK
MAGNETIC STIRRER
NANO KITOSAN
FITOKIMIA
BELUT
IKAN TTC
RANTAI NILAI
PATIN
SNAK
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar