Gaya APA

FARDIAZ, S. (1992). MIKROBIOLOGI PANGAN 1 (ED.1). JAKARTA: PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA.

Gaya MLA

FARDIAZ, SRIKANDI. "MIKROBIOLOGI PANGAN 1". ED.1 JAKARTA: PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA, 1992. Prodi S1 Teknologi Pangan.