Image of JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak Jurnal Belum memasukkan lokasi
J2303211117314
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
BOGOR : MASYARAKAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA (MPHPI).,
Deskripsi Fisik
288p.; ilus.; ind.; 25cm
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
2303-2111
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014
Subjek
MIKROBIOLOGI
KONSUMSI
MANGROVE
PRODUKSI PANGAN
KUALITAS
FERMENTASI
DAGING
MINYAK IKAN
DHA
EPA
HISTAMIN
PENANGKAPAN
IKAN
KEMANDIRIAN PANGAN
ALANG - ALANG SEGAR
INDUK LOBSTER AIR TAWAR
SISTEM KERING BERTINGKAT
IKAN MAKEREL
NETRALISASI
TUNA MATA BESAR
PENYIMPANGAN
MIOGLOBIN
DAGING TERANG
YELLOWFIN
KUALITAS MINYAK
KULIT IKAN
SUHU EKSTRAKSI
SEDIMENT
BIOCONTROL
BAKAU
TAMBELON
NILA
NORI
PROTEIN MYOFIBRILLAR
WERBUK SPIRULINA PLATENSIS
TABLET HISAP
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar