Image of JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 16. NO. 3, TAHUN 2013
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 16. NO. 3, TAHUN 2013

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak Jurnal Belum memasukkan lokasi
J977235488600516313
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
BOGOR : MASYARAKAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA (MPHPI).,
Deskripsi Fisik
277p.; ilus.; 25cm
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
977-2354-886005
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
VOL. 16. NO. 3, TAHUN 2013
Subjek
PAPAIN
ANTIOXIDANT
MIC
MEDIA
PEPTON
ASAM AMINO
CHITOSAN
HARVEST PERIOD
SPRILUNA PLATENSIS
BIOPIGMENT
PHYTOCHEMICAL
RHIZOPHORA
ENZIM PAPAIN
ENZIM HIDROLISIS
POST RIGOR
HIMANTURA SIGNIFER
OSTEOARTHRITIS
CHANNA STRIATA
ANTIMICROBIAL
PRESERAVATIVE
SCALLOP
ANTIOXIDANT ACTIVITY
BIOACTIVE COMPOUNDS
R. MUCRONATA LEAF EXTRACT
ENBAL
FISH FLOUR
SWEET POTATO
SWEET POTATO LEAF FLOUR
ANALOG RICE
FORMULATION
FRUIT LINDUR
SAGO
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar