PENGARUH LAMA PEMASAKAN TERHADAP MUTU DODOL DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR). | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

No image available for this title

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

PENGARUH LAMA PEMASAKAN TERHADAP MUTU DODOL DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR).

Yanto Hermansyah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak Skripsi 17 HER S.TP

S2000115028

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 17 HER S.TP
Penerbit: SURABAYA : ., 2002
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: KIMIA PANGAN
MUTU DODOL DURIAN
DURIO ZIBETHINUS MURR
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yanto Hermansyah

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar