ENZIM PANGAN

Detail Cantuman Kembali

XML

ENZIM PANGAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

F.G. WINARNO - Personal Name

Edisi

CET. 2

No. Panggil

547.758 WIN E

Tahun

Subyek

ENZIM
AMILASE
KARBOHIDRAT

Klasifikasi

547.758

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA

Tahun Terbit

1986

Tempat Terbit

JAKARTA

Deskripsi Fisik

xii, 115p.; ilus.; 24cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...