KIMIA PANGAN DAN GIZI

Detail Cantuman Kembali

XML

KIMIA PANGAN DAN GIZI

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

F.G. WINARNO - Personal Name

Edisi

CET. 6

No. Panggil

641.1 WIN K

Tahun

Subyek

PROTEIN
VITAMIN
MINERAL

Klasifikasi

641.1

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA

Tahun Terbit

1992

Tempat Terbit

JAKARTA

Deskripsi Fisik

xiii, 253p.; ilus.; 23cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...