MULJONO JUDOAMIDJOJO - Personal Name
ABDUL AZIZ DARWIS - Personal Name
ENDANG GUMBIRA SA'ID - Personal Name

ED. 1, CET. 1

660.284 49 JUD T

660.284 49

Prodi S1 Teknologi Pangan

INDONESIA

1992

JAKARTA

viii, 334p.; ilus.; 23cm.