PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TUNA

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TUNA

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

INDRA HARIYOKO - Personal Name

Edisi

No. Panggil

111 HAR S.TP

Tahun

Subyek

IKAN TUNA
KADAR HISTAMIN

Klasifikasi

111

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

F-PERTANIAN

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...