MINYAK IKAN - TEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA UNTUK PANGAN DAN KESEHATAN

Detail Cantuman Kembali

XML

MINYAK IKAN - TEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA UNTUK PANGAN DAN KESEHATAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

TETI ESTIASIH - Personal Name

Edisi

ED. 1, CET. 1

No. Panggil

664.3 EST M

Tahun

Subyek

ASAM LEMAK
LIPID
MIKROENKAPSULASI

Klasifikasi

664.3

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GRAHA ILMU

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

x, 274p.;ilus.; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...