Detail Cantuman Kembali
JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVIII, No.2, DESEMBER 2007
- Bagikan:
Dr. Ir. Dahrul Syah
Vol. XVIII, No.2, DESEMBER 2007
NaCL
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
NUSA TENGGARA TIMUR
KACANG-KACANGAN
ANTIOXIDANT
UKURAN PARTIKEL
PATI JAGUNG
MP-ASI
LOGIKA FUZZY
MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU
PATI AREN
Arengea pinnata (Wurmb) Merr
ENZIM GLUKOSIDASE
VANILI
Vanilla planifolia
SIDAT PROBIOTIK
BAKTERI ASAM LAKTAT
BAHAN PANGAN FUNGSIONAL
JARINGAN SYARAT TIRUAN
MUTU TEH HITAM
PENUTUPAN DENGAN KAIN HITAM
KONSENTRASI ETANOL
KANDUNGAN KURKUMINOID
EKSTRAK SIMPLISIA TEMULAWAK
Curcuma xanthorrhiza
KADAR PADATAN
Na2CO3
SIFAT AMILOGRAFI TEPUNG
GINGER OLEORESIN
KIDNEY
STRESS
SUPEROXIDE DISMUTASE
SOD
ANTIBAKTERI METABOLIT
Lb. plantarum kik
MONOASILGLISEROL
MINYAK KELAPA
BAKTERI PATOGEN PANGAN
FUCOXANTHIN
ANTIOBESITAS
PELAPIS PANGAN ALAMI ASAL LAK
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
NUSA TENGGARA TIMUR
KACANG-KACANGAN
ANTIOXIDANT
UKURAN PARTIKEL
PATI JAGUNG
MP-ASI
LOGIKA FUZZY
MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU
PATI AREN
Arengea pinnata (Wurmb) Merr
ENZIM GLUKOSIDASE
VANILI
Vanilla planifolia
SIDAT PROBIOTIK
BAKTERI ASAM LAKTAT
BAHAN PANGAN FUNGSIONAL
JARINGAN SYARAT TIRUAN
MUTU TEH HITAM
PENUTUPAN DENGAN KAIN HITAM
KONSENTRASI ETANOL
KANDUNGAN KURKUMINOID
EKSTRAK SIMPLISIA TEMULAWAK
Curcuma xanthorrhiza
KADAR PADATAN
Na2CO3
SIFAT AMILOGRAFI TEPUNG
GINGER OLEORESIN
KIDNEY
STRESS
SUPEROXIDE DISMUTASE
SOD
ANTIBAKTERI METABOLIT
Lb. plantarum kik
MONOASILGLISEROL
MINYAK KELAPA
BAKTERI PATOGEN PANGAN
FUCOXANTHIN
ANTIOBESITAS
PELAPIS PANGAN ALAMI ASAL LAK
NONE
Prodi S1 Teknologi Pangan
INDONESIA
DEPARTEMEN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FATETA-IPB
2007
BOGOR
76p.; ilus.; 28cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...
