PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TUNA (Thunnus sp)

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TUNA (Thunnus sp)

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

FERNANDO WOWILING - Personal Name

Edisi

No. Panggil

92 WOW S.TP

Tahun

Subyek

IKAN TUNA
WAKTU PENYIMPANAN DINGIN
KADAR HISTAMIN

Klasifikasi

92 WOW S.TP

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

FP-UNITOMO

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...