BINTANGPUSNAS EDU E-JOURNAL DIKTI E-BOOK ONESEARCH NELITI SINTA GOOGLE SCHOLAR iPUSNAS
Logo

UnitomoLibrary

  • Beranda
  • Informasi
  • Kotak Saran
  • Usulan Buku
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Member Area

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PANGAN"
cover
JURNAL PENELITIAN PANGAN (INDONESIA JOURNAL OF FOOD RESEARCH)
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
2528-5157
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
2528-5157
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 27, NO. 2 TAHUN 2016
Komentar Bagikan

Edisi
VOL. 27, NO. 2 TAHUN 2016
ISBN/ISSN
1979-7788
Deskripsi Fisik
207p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
VOL. 27, NO. 2 TAHUN 2016
ISBN/ISSN
1979-7788
Deskripsi Fisik
207p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016
Komentar Bagikan

Edisi
VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
423p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
423p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
MENGENAL PRODUK PANGAN DARI MINYAK SAWIT
Komentar Bagikan
NONI SORAYA

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-979-493-569-9
Deskripsi Fisik
ix,97p.;ilus.23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 SOR T

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-979-493-569-9
Deskripsi Fisik
ix,97p.;ilus.23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 SOR T
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
DASAR PENGAWETAN
Komentar Bagikan
EDDY SUPRAYITNO

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-432-083-6
Deskripsi Fisik
xi,334p.;23,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SUP D

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-432-083-6
Deskripsi Fisik
xi,334p.;23,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SUP D
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
METABOLISME PROTEIN
Komentar Bagikan
EDDY SUPRAYITNO

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-432-161-1
Deskripsi Fisik
xi,108p.;ilus.;23,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.12 SUP M

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-432-161-1
Deskripsi Fisik
xi,108p.;ilus.;23,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.12 SUP M
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI FERMENTASI PADA TEPUNG JAGUNG
Komentar Bagikan
NUR AINI

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-262-072-3
Deskripsi Fisik
viii, 104p,;ilus.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.284 49 AIN T

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-262-072-3
Deskripsi Fisik
viii, 104p,;ilus.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.284 49 AIN T
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PANGAN HEWANI - FISIOLOGI PASCA MORTEN DAN TEKNOLOGI
Komentar Bagikan
BONITA ANJARSARI

Edisi
ED.1
ISBN/ISSN
978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik
x, 275p.;ilus.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 ANJ P

Edisi
ED.1
ISBN/ISSN
978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik
x, 275p.;ilus.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 ANJ P
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PRINSIP DAN PRAKTIK
Komentar Bagikan
P. J. FELLOWS

Edisi
ED.3
ISBN/ISSN
978-979-044-612-0
Deskripsi Fisik
xvii, 724p.;ilus.;28,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 FEL T

Edisi
ED.3
ISBN/ISSN
978-979-044-612-0
Deskripsi Fisik
xvii, 724p.;ilus.;28,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 FEL T
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PERANAN IPTEKS DALAM PENGELOLAAN PANGAN, ENERGI, SDM DAN LINGKUNGAN YANG BERK…
Komentar Bagikan
SUMARDJOARI PURBAYANTOSURJONO HADI SUTJAHJO

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-979-493-378-6
Deskripsi Fisik
xxxv, 476p.; ilus.; 23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
630 PER

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-979-493-378-6
Deskripsi Fisik
xxxv, 476p.; ilus.; 23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
630 PER
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Perpustakaan Unitomo

Jalan Semolowaru (Nginden Semolo) No. 84

Surabaya - Jawa Timur

Telepon: (031) 5993048 ex. 118

WhatsApp: 081333371654

Email: [email protected]

Jam Buka

  • Senin - Jumat: 08.00 - 18.00 WIB
  • Libur Semester:
  • 08.00 - 14.30 WIB
  • Sore: Tutup

Ikuti Kami

Temukan kami di berbagai platform media sosial:

© Perpustakaan Unitomo All Rights Reserved

Nomor Pokok Perpustakaan : 3578092D2016648

Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?