(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="DAGING"

Sort by

PEMANFAATAN IKAN BANDENG SEBAGAI BAHAN DASAR DALAM PEMBUATAN BITTERBALLEN IKA…

Komentar Penanda Bagikan

SUTRISNO ADI PRAYITNO Maria Agustini Ully Wulandari

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2597-7210
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2597-7210
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PEMBUATAN ABON DAGING SAPI HYGIENIS DI KELURAHAN DARMO KOTA SURABAYA JAWA TIMUR

Komentar Penanda Bagikan

SAMSUL HUDA Siti Naviah

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2622-5719
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2622-5719
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGETAHUAN BAHAN PANGAN HEWANI

Komentar Penanda Bagikan

MUTIARA NUGRAHENI

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-940-2
Deskripsi Fisik: x, 218p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 NUG P

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-940-2
Deskripsi Fisik: x, 218p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 NUG P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 288p.; ilus.; ind.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 288p.; ilus.; ind.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.1, FEBRUARI 2016

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.36, NO.1, FEBRUARI 2016
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 116p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.36, NO.1, FEBRUARI 2016
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 116p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 16. NO. 1, TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 16. NO. 1, TAHUN 2013
ISBN/ISSN: 0854-9230
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 16. NO. 1, TAHUN 2013
ISBN/ISSN: 0854-9230
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 490p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 490p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KESMAS: JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT NASIONAL , VOL.7, NO.3, OKTOBER 2012

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1907-7505
Deskripsi Fisik: 45p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1907-7505
Deskripsi Fisik: 45p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AKTIVITAS AIR DAN PERANANNYA DALAM PENGAWETAN PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

HARI PURNOMO

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-456-136-3
Deskripsi Fisik: x, 88p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 PUR A

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-456-136-3
Deskripsi Fisik: x, 88p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 PUR A

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGOLAHAN PANGAN TINGKAT RUMAH TANGGA

Komentar Penanda Bagikan

SRI ANNA MARLIYATI ACHMAD SULAEMAN FAIZAL ANWAR

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 213p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 MAR P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 213p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 MAR P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

HIGIENE MAKANAN : KAJIAN TEORI DAN PRINSIP DASAR

Komentar Penanda Bagikan

I.W. SUARDANA I.B.N. SWACITA

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-8286-76-6
Deskripsi Fisik: xvi, 336p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 SUA H

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-8286-76-6
Deskripsi Fisik: xvi, 336p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 SUA H

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING

Komentar Penanda Bagikan

SOEPARNO

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-420-230-4
Deskripsi Fisik: xii, 346p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.9 SOE I

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-420-230-4
Deskripsi Fisik: xii, 346p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.9 SOE I

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN

Komentar Penanda Bagikan

DEDDY MUCHTADI

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-35-4
Deskripsi Fisik: viii, 192p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 MUC P

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-35-4
Deskripsi Fisik: viii, 192p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 MUC P

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TRUBUS 554 JANUARI 2016/XLVII

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: 554 JANUARI 2016/XLVII
ISBN/ISSN: 0128-0057
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: 554 JANUARI 2016/XLVII
ISBN/ISSN: 0128-0057
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MANUSIA ROHANI VOL.1

Komentar Penanda Bagikan

WATCHMAN NEE

Edisi: cet.3
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 330p.; ilus.; 23cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 250 NEE M.1

Edisi: cet.3
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 330p.; ilus.; 23cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 250 NEE M.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.1, JUNI 2008

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.XIX, No.1, JUNI 2008
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 88p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.XIX, No.1, JUNI 2008
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 88p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 83p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 83p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

PEMANFAATAN IKAN BANDENG SEBAGAI BAHAN DASAR DALAM PEMBUATAN BITTERBALLEN IKA…

PEMBUATAN ABON DAGING SAPI HYGIENIS DI KELURAHAN DARMO KOTA SURABAYA JAWA TIMUR

PENGETAHUAN BAHAN PANGAN HEWANI

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.1, FEBRUARI 2016

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 16. NO. 1, TAHUN 2013

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015

KESMAS: JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT NASIONAL , VOL.7, NO.3, OKTOBER 2012

AKTIVITAS AIR DAN PERANANNYA DALAM PENGAWETAN PANGAN

PENGOLAHAN PANGAN TINGKAT RUMAH TANGGA

HIGIENE MAKANAN : KAJIAN TEORI DAN PRINSIP DASAR

ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING

PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN

TRUBUS 554 JANUARI 2016/XLVII

MANUSIA ROHANI VOL.1

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.1, JUNI 2008

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005