(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 16 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KARBOHIDRAT"

Sort by

KIMA PANGAN: KOMPONEN MAKRO

Komentar Penanda Bagikan

FERI KUSNANDAR

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 KUS K

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 KUS K

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ILMU BAHAN MAKANAN DASAR

Komentar Penanda Bagikan

HERI WARSITO RINDIANI FAFA NURDYANSYAH

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-602-1547-67-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 WAR I

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-602-1547-67-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 WAR I

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA KEDOKTERAN DASAR : SEBUAH PENDEKATAN KLINIS

Komentar Penanda Bagikan

BRAHM U PENDIT DAWN B MARKS ALLAN D MARKS COLLEEN M SMITH

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-448-483-0
Deskripsi Fisik: ix,770p.; ilus.;29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.015 MAR B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-448-483-0
Deskripsi Fisik: ix,770p.; ilus.;29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.015 MAR B

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KESMAS : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT NASIONAL , VOL.9, NO.1, AGUSTUS 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.9, NO.1, AGUSTUS 2014
ISBN/ISSN: 1907-7505
Deskripsi Fisik: 100p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.9, NO.1, AGUSTUS 2014
ISBN/ISSN: 1907-7505
Deskripsi Fisik: 100p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BUKU AJAR ILMU GIZI : EDISI 4

Komentar Penanda Bagikan

JIM MANN A. STEWART TRUSWELL

Edisi: ED.4
ISBN/ISSN: 978-979-044-487-4
Deskripsi Fisik: xxiv, 645p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUK

Edisi: ED.4
ISBN/ISSN: 978-979-044-487-4
Deskripsi Fisik: xxiv, 645p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUK

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KIMIA MAKANAN, EDISI KEDUA

Komentar Penanda Bagikan

JOHN M DEMAN

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 979-8591-62-3
Deskripsi Fisik: 551p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DEM K

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 979-8591-62-3
Deskripsi Fisik: 551p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DEM K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ILMU PANGAN : PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI : EDISI KEDUA

Komentar Penanda Bagikan

P.M. GAMAN K.B. SHERRINGTON

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 979-420-231-2
Deskripsi Fisik: vi, 320p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 GAM I

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 979-420-231-2
Deskripsi Fisik: vi, 320p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 GAM I

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA : METABOLISME & BIOENERGITIKA

Komentar Penanda Bagikan

YOHANIS NGILI

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-558-9
Deskripsi Fisik: xvi, 328p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 4 NGI B

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-558-9
Deskripsi Fisik: xvi, 328p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 4 NGI B

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA : STRUKTUR & FUNGSI BIOMOLEKUL

Komentar Penanda Bagikan

YOHANES NGILI

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-448-3
Deskripsi Fisik: xx, 324p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 8 NGI B

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-448-3
Deskripsi Fisik: xx, 324p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 8 NGI B

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ENZIM PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

F.G. WINARNO

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 115p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.758 WIN E

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 115p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.758 WIN E

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KIMIA PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

SAKIDJA

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xxvii, 516p; ilus.; ind.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 SAK K

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xxvii, 516p; ilus.; ind.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 SAK K

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PROSEDUR ANALISA UNTUK BAHAN MAKANAN DAN PERTANIAN : EDISI KEEMPAT

Komentar Penanda Bagikan

SLAMET SUDARMADJI, DKK

Edisi: ED. 4
ISBN/ISSN: 979-499-227-5
Deskripsi Fisik: x, 160p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 SUD P

Edisi: ED. 4
ISBN/ISSN: 979-499-227-5
Deskripsi Fisik: x, 160p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 SUD P

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BERKALA PENELITIAN HAYATI : JOURNAL OF BIOLOGICAL RESEARCHES, VOl.13. NO.2. J…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOl.13. NO.2. JUNI 2008
ISBN/ISSN: 0852-6834
Deskripsi Fisik: 96p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOl.13. NO.2. JUNI 2008
ISBN/ISSN: 0852-6834
Deskripsi Fisik: 96p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIV, No.1, APRIL 2003

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.XIV, No.1, APRIL 2003
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 89p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.XIV, No.1, APRIL 2003
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 89p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.1, JUNI 2008

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.XIX, No.1, JUNI 2008
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 88p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.XIX, No.1, JUNI 2008
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 88p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVIII, No.1, AGUSTUS 2007

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.XVIII, No.1, AGUSTUS 2007
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 72p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.XVIII, No.1, AGUSTUS 2007
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 72p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

KIMA PANGAN: KOMPONEN MAKRO

ILMU BAHAN MAKANAN DASAR

BIOKIMIA KEDOKTERAN DASAR : SEBUAH PENDEKATAN KLINIS

KESMAS : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT NASIONAL , VOL.9, NO.1, AGUSTUS 2014

BUKU AJAR ILMU GIZI : EDISI 4

KIMIA MAKANAN, EDISI KEDUA

ILMU PANGAN : PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI : EDISI KEDUA

BIOKIMIA : METABOLISME & BIOENERGITIKA

BIOKIMIA : STRUKTUR & FUNGSI BIOMOLEKUL

ENZIM PANGAN

KIMIA PANGAN

PROSEDUR ANALISA UNTUK BAHAN MAKANAN DAN PERTANIAN : EDISI KEEMPAT

BERKALA PENELITIAN HAYATI : JOURNAL OF BIOLOGICAL RESEARCHES, VOl.13. NO.2. J…

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIV, No.1, APRIL 2003

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.1, JUNI 2008

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVIII, No.1, AGUSTUS 2007