BINTANGPUSNAS EDU E-JOURNAL DIKTI E-BOOK ONESEARCH NELITI SINTA GOOGLE SCHOLAR iPUSNAS
Logo

UnitomoLibrary

  • Beranda
  • Informasi
  • Kotak Saran
  • Usulan Buku
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Member Area

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 17 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENGAWET"
cover
Pengawet Alami Dari Berbagai Tanaman Indonesia Yang Diaplikasikan Pada Ikan N…
Komentar Bagikan
Achmad KusyairiKejora HandariniRetnani RahmiatiAdhania Andika Prajudanti

Edisi
-
ISBN/ISSN
2654-4571
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
2654-4571
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN: PRINSIP DAN PRAKTIK
Komentar Bagikan
Enceng Sobari

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 SOB T

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 SOB T
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNIK PENANGANAN HASIL PERIKANAN
Komentar Bagikan
LATIF SAHUBAWA

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-602-386-151-4
Deskripsi Fisik
xviii, 154p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
639 SUH T

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-602-386-151-4
Deskripsi Fisik
xviii, 154p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
639 SUH T
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015
Komentar Bagikan

Edisi
VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015
ISBN/ISSN
1979-7788
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
VOL. 26, NO. 1 TAHUN 2015
ISBN/ISSN
1979-7788
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
Komentar Bagikan

Edisi
VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN
1978-4163
Deskripsi Fisik
61p.; ilus.; 30cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN
1978-4163
Deskripsi Fisik
61p.; ilus.; 30cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
BAHAN TAMBAHAN PANGAN PENGAWET
Komentar Bagikan
C. HANNY WIJAYANORYAWATI MULYONOFRENDY AHMAD AFANDI

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-493-409-8
Deskripsi Fisik
v, 213p.; ilus.; 19cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.06 WIJ B

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-493-409-8
Deskripsi Fisik
v, 213p.; ilus.; 19cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.06 WIJ B
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN PRODUK EKSTRAKTIF REMPAH
Komentar Bagikan
SEDARNAWATI YASNI

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-493-485-2
Deskripsi Fisik
189p.;ilus.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 YAS T

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-493-485-2
Deskripsi Fisik
189p.;ilus.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 YAS T
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN
Komentar Bagikan
DAHRUL SYAH

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-493-365-7
Deskripsi Fisik
v, 567p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 SYA P

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-493-365-7
Deskripsi Fisik
v, 567p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 SYA P
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
DASAR PENGAWETAN
Komentar Bagikan
EDDY SUPRAYITNO

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-432-083-6
Deskripsi Fisik
xi,334p.;23,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SUP D

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-432-083-6
Deskripsi Fisik
xi,334p.;23,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SUP D
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PANGAN : TEORI PRAKTIS DAN APLIKASI
Komentar Bagikan
FITRIYONO AYUSTANINGWARNO

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-626-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118p.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 AYU T

Edisi
CET.1
ISBN/ISSN
978-602-626-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118p.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 AYU T
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PEMANFAATAN EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA SEBA…
Komentar Bagikan
GOFISTA JULIGI

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
117 GOF S.TP

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
117 GOF S.TP
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
Komentar Bagikan
MOELJANTO

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-489-142-8
Deskripsi Fisik
xiii, 259p.; ilus.; 21cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.494 MOE P

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-489-142-8
Deskripsi Fisik
xiii, 259p.; ilus.; 21cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.494 MOE P
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN IKAN
Komentar Bagikan
EDDY AFRIANTOEVI LIVIAWATY

Edisi
CET. 10
ISBN/ISSN
979-413-032-X
Deskripsi Fisik
125p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.941 AFR P

Edisi
CET. 10
ISBN/ISSN
979-413-032-X
Deskripsi Fisik
125p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.941 AFR P
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
Komentar Bagikan
TETI ESTIASIHKGS AHMADI

Edisi
ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik
xvi, 274p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 EST T

Edisi
ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik
xvi, 274p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 EST T
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENGAWETAN IKAN & HASIL PERIKANAN : CARA MENGOLAH DAN MENGAWETKAN SECARA TRAD…
Komentar Bagikan
AGUS IRAWAN HSR

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
163p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.94 IRA P

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
163p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.94 IRA P
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN
Komentar Bagikan
LENI HERLIANI AFRIANTI

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
viii, 208p.; ilus.;24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFT T

Edisi
CET. 1
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
viii, 208p.; ilus.;24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFT T
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, EDISI REVISI
Komentar Bagikan
LENI HERLIANI AFRIANTI

Edisi
ED. REVISI
ISBN/ISSN
979-8433-84-X
Deskripsi Fisik
xii, 260p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR T

Edisi
ED. REVISI
ISBN/ISSN
979-8433-84-X
Deskripsi Fisik
xii, 260p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR T
Ketersediaan4
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Perpustakaan Unitomo

Jalan Semolowaru (Nginden Semolo) No. 84

Surabaya - Jawa Timur

Telepon: (031) 5993048 ex. 118

WhatsApp: 081333371654

Email: [email protected]

Jam Buka

  • Senin - Jumat: 08.00 - 18.00 WIB
  • Libur Semester:
  • 08.00 - 14.30 WIB
  • Sore: Tutup

Ikuti Kami

Temukan kami di berbagai platform media sosial:

© Perpustakaan Unitomo All Rights Reserved

Nomor Pokok Perpustakaan : 3578092D2016648

Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?