(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 32 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="LIPID"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 114p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 114p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

THE CHEMISTRY OF FOOD

Komentar Penanda Bagikan

JAN VELISEK

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-38381-0
Deskripsi Fisik: ix, 1113p.; ilus.; ind.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 VEL C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-38381-0
Deskripsi Fisik: ix, 1113p.; ilus.; ind.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 VEL C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BUKU AJAR ILMU GIZI : EDISI 4

Komentar Penanda Bagikan

JIM MANN A. STEWART TRUSWELL

Edisi: ED.4
ISBN/ISSN: 978-979-044-487-4
Deskripsi Fisik: xxiv, 645p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUK

Edisi: ED.4
ISBN/ISSN: 978-979-044-487-4
Deskripsi Fisik: xxiv, 645p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUK

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MICROBIOLOGY INDONESIA, VOL. 8, NO. 1, MARET 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 8, NO. 1, MARET 2014
ISBN/ISSN: 1978-3477
Deskripsi Fisik: 44p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 8, NO. 1, MARET 2014
ISBN/ISSN: 1978-3477
Deskripsi Fisik: 44p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 1 TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 24, NO. 1
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 24, NO. 1
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MINYAK IKAN - TEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA UNTUK PANGAN DAN KESEHATAN

Komentar Penanda Bagikan

TETI ESTIASIH

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979756-394-3
Deskripsi Fisik: x, 274p.;ilus.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 EST M

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979756-394-3
Deskripsi Fisik: x, 274p.;ilus.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 EST M

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

LIPID : SIFAT FISIKA - KIMA DAN ANALISISNYA

Komentar Penanda Bagikan

ABDUL ROHMAN

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-229-583-9
Deskripsi Fisik: xxviii, 280p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 ROH L

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-229-583-9
Deskripsi Fisik: xxviii, 280p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 ROH L

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA DASAR, EDISI REVISI

Komentar Penanda Bagikan

YOHANIS NGILI

Edisi: ED. REV, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-3784-62-5
Deskripsi Fisik: xliv, 802p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 NGI B

Edisi: ED. REV, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-3784-62-5
Deskripsi Fisik: xliv, 802p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 NGI B

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.10, NO.01, JULI 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.10, No.01, Juli 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 54p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.10, No.01, Juli 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 54p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PERUBAHAN - PERUBAHAN BAHAN PANGAN SELAMA PROSES PEMATANGAN DAN SESUDAH PANEN

Komentar Penanda Bagikan

SRI ANGGRAHINI SUWEDO HADIWIYOTO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 158p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 ANG P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 158p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 ANG P

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

OTAK, PANGAN DAN KECERDASAN

Komentar Penanda Bagikan

F.G. WINARNO RIKA ONG

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3098-73-2
Deskripsi Fisik: ix, 176p.; ilus. 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN O

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3098-73-2
Deskripsi Fisik: ix, 176p.; ilus. 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN O

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

METABOLISME ZAT GIZI : SUMBER, FUNGSI DAN KEBUTUHAN BAGI TUBUH MANUSIA

Komentar Penanda Bagikan

DEDDY MUCHTADI NURHENI SRI PALUPI MADE ASTAWAN

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-416-230-2
Deskripsi Fisik: 195p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.399 MUC M.2

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-416-230-2
Deskripsi Fisik: 195p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.399 MUC M.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA : METABOLISME ENERGI, KARBOHIDRAT, DAN LIPID

Komentar Penanda Bagikan

MUHAMAD WIRAHADIKUSUMAH

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 197p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 4 WIR B

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 197p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 4 WIR B

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA : METABOLISME & BIOENERGITIKA

Komentar Penanda Bagikan

YOHANIS NGILI

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-558-9
Deskripsi Fisik: xvi, 328p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 4 NGI B

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-558-9
Deskripsi Fisik: xvi, 328p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 4 NGI B

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KANDUNGAN ORGANIK TUMBUHAN TINGGI

Komentar Penanda Bagikan

TREVOR ROBINSON

Edisi: ED. 6
ISBN/ISSN: 979-8591-47-X
Deskripsi Fisik: 367p.; ilus.; ind.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 581 ROB K

Edisi: ED. 6
ISBN/ISSN: 979-8591-47-X
Deskripsi Fisik: 367p.; ilus.; ind.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 581 ROB K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOCHEMISTRY : THIRD EDITION

Komentar Penanda Bagikan

MARY K. CAMPBELL

Edisi: ED. 3
ISBN/ISSN: 0-03-024426-9
Deskripsi Fisik: xxiii, 640p.; ilus.; ind.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 CAM B

Edisi: ED. 3
ISBN/ISSN: 0-03-024426-9
Deskripsi Fisik: xxiii, 640p.; ilus.; ind.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 CAM B

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ORGANIC CHEMISTRY : SECOND EDITION

Komentar Penanda Bagikan

WILLIAM H. BROWN CHRISTOPHER S. FOOTE

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-03-020458-5
Deskripsi Fisik: xiv, 1145p.; ilus.; ind.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547 BRO O

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-03-020458-5
Deskripsi Fisik: xiv, 1145p.; ilus.; ind.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547 BRO O

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KIMIA DAN BIOKIMIA LIPIDA UNTUK BIDANG PERTANIAN

Komentar Penanda Bagikan

HARIJONO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 23p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 HAR K

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 23p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 HAR K

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BIOKIMIA : JILID II

Komentar Penanda Bagikan

SOEHARSONO MARTOHARSONO

Edisi: CET. 14
ISBN/ISSN: 979-420-082-4
Deskripsi Fisik: v, 193
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 MAR B.2

Edisi: CET. 14
ISBN/ISSN: 979-420-082-4
Deskripsi Fisik: v, 193
Judul Seri: -
No. Panggil: 574.192 MAR B.2

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017

THE CHEMISTRY OF FOOD

BUKU AJAR ILMU GIZI : EDISI 4

MICROBIOLOGY INDONESIA, VOL. 8, NO. 1, MARET 2014

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 1 TAHUN 2013

MINYAK IKAN - TEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA UNTUK PANGAN DAN KESEHATAN

LIPID : SIFAT FISIKA - KIMA DAN ANALISISNYA

BIOKIMIA DASAR, EDISI REVISI

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.10, NO.01, JULI 2013

PERUBAHAN - PERUBAHAN BAHAN PANGAN SELAMA PROSES PEMATANGAN DAN SESUDAH PANEN

OTAK, PANGAN DAN KECERDASAN

METABOLISME ZAT GIZI : SUMBER, FUNGSI DAN KEBUTUHAN BAGI TUBUH MANUSIA

BIOKIMIA : METABOLISME ENERGI, KARBOHIDRAT, DAN LIPID

BIOKIMIA : METABOLISME & BIOENERGITIKA

KANDUNGAN ORGANIK TUMBUHAN TINGGI

BIOCHEMISTRY : THIRD EDITION

ORGANIC CHEMISTRY : SECOND EDITION

KIMIA DAN BIOKIMIA LIPIDA UNTUK BIDANG PERTANIAN

BIOKIMIA : JILID II