(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 61 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PROTEIN"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

METABOLISME PROTEIN

Komentar Penanda Bagikan

EDDY SUPRAYITNO

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-602-432-161-1
Deskripsi Fisik: xi,108p.;ilus.;23,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 SUP M

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-602-432-161-1
Deskripsi Fisik: xi,108p.;ilus.;23,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 SUP M

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 490p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 490p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.35, NO.3, AGUTUS 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.35, NO.3, AGUTUS 2015
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 358p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.35, NO.3, AGUTUS 2015
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 358p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.09, NO.04, APRIL 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.09, No.04, April 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 56p.; ilus.; ind.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.09, No.04, April 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 56p.; ilus.; ind.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL. 09, NO.03, JANUARI 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol. 09, No.03, Januari 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 49p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol. 09, No.03, Januari 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 49p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL. 10, NO. 1, OKTOBER 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 10, NO. 1, OKTOBER 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 59p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 10, NO. 1, OKTOBER 2013
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 59p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.09, NO.02, OKTOBER 2012

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.09, No.02, Oktober 2012
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 47p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.09, No.02, Oktober 2012
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 47p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEORI DAN PROSEDUR : PENGUJIAN MUTU SUSU DAN HASIL OLAHANNYA

Komentar Penanda Bagikan

SUWEDO HADIWIYOTO

Edisi: ED. 2, CET. 1
ISBN/ISSN: 979-499-163-5
Deskripsi Fisik: xiv, 185p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 HAD T

Edisi: ED. 2, CET. 1
ISBN/ISSN: 979-499-163-5
Deskripsi Fisik: xiv, 185p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 HAD T

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KIMIA PANGAN DAN GIZI

Komentar Penanda Bagikan

F.G. WINARNO

Edisi: CET. 6
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN K

Edisi: CET. 6
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN K

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ILMU PANGAN : PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI : EDISI KEDUA

Komentar Penanda Bagikan

P.M. GAMAN K.B. SHERRINGTON

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 979-420-231-2
Deskripsi Fisik: vi, 320p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 GAM I

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 979-420-231-2
Deskripsi Fisik: vi, 320p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 GAM I

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

FOOD PROTEINS

Komentar Penanda Bagikan

JOHN E. KINSELLA WILLIAM G. SOUCIE

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-935315-26-8
Deskripsi Fisik: vii, 431p.;ilus.; 21cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 FOO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-935315-26-8
Deskripsi Fisik: vii, 431p.;ilus.; 21cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 FOO

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNIK EVALUASI NILAI GIZI PROTEIN

Komentar Penanda Bagikan

DEDDY MUCHTADI

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-77-4
Deskripsi Fisik: vi, 190p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 MUC T

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-77-4
Deskripsi Fisik: vi, 190p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 MUC T

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN

Komentar Penanda Bagikan

DEDDY MUCHTADI

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-35-4
Deskripsi Fisik: viii, 192p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 MUC P

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-35-4
Deskripsi Fisik: viii, 192p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.12 MUC P

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

DASAR - DASAR ILMU GIZI

Komentar Penanda Bagikan

MOCH. AGUS KRISNO BUDIYANTO

Edisi: CET. 4
ISBN/ISSN: 978-979-796-116-9
Deskripsi Fisik: x, 378p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUD D

Edisi: CET. 4
ISBN/ISSN: 978-979-796-116-9
Deskripsi Fisik: x, 378p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUD D

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KIMIA PANGAN DAN GIZI : EDISI TERBARU

Komentar Penanda Bagikan

F.G. WINARNO

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3098-73-2
Deskripsi Fisik: vii, 290p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN K

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3098-73-2
Deskripsi Fisik: vii, 290p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ILMU GIZI : KORELASI GIZI, KESEHATAN, DAN PRODUKTIVITAS KERJA

Komentar Penanda Bagikan

G. KARTASAPOETRA H. MARSETYO

Edisi: CET. 4
ISBN/ISSN: 979-518-005-3
Deskripsi Fisik: xi, 123p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 KAR I

Edisi: CET. 4
ISBN/ISSN: 979-518-005-3
Deskripsi Fisik: xi, 123p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 KAR I

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

SUMBER DAN KETERSEDIAAN BAHAN BAKU PAKAN DI INDONESIA

Komentar Penanda Bagikan

HERI AHMAD SUKRIA RANTAN KRISNAN

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-493-194-3
Deskripsi Fisik: xi, 163p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.085 SUK S

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-493-194-3
Deskripsi Fisik: xi, 163p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.085 SUK S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KEDELAI : KOMPONEN UNTUK KESEHATAN

Komentar Penanda Bagikan

DEDDY MUCHTADI

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-96-5
Deskripsi Fisik: viii, 188p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 635.355 MUC K

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-96-5
Deskripsi Fisik: viii, 188p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 635.355 MUC K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010

METABOLISME PROTEIN

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.4, NOVEMBER 2014

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.35, NO.3, AGUTUS 2015

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.09, NO.04, APRIL 2013

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL. 09, NO.03, JANUARI 2013

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL. 10, NO. 1, OKTOBER 2013

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.09, NO.02, OKTOBER 2012

TEORI DAN PROSEDUR : PENGUJIAN MUTU SUSU DAN HASIL OLAHANNYA

KIMIA PANGAN DAN GIZI

ILMU PANGAN : PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI : EDISI KEDUA

FOOD PROTEINS

TEKNIK EVALUASI NILAI GIZI PROTEIN

PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN

DASAR - DASAR ILMU GIZI

KIMIA PANGAN DAN GIZI : EDISI TERBARU

ILMU GIZI : KORELASI GIZI, KESEHATAN, DAN PRODUKTIVITAS KERJA

SUMBER DAN KETERSEDIAAN BAHAN BAKU PAKAN DI INDONESIA

KEDELAI : KOMPONEN UNTUK KESEHATAN