(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 51 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEPUNG"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3

REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN: 1978-4163
Deskripsi Fisik: 61p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN: 1978-4163
Deskripsi Fisik: 61p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 2 TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 24, NO. 2
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; ind.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 24, NO. 2
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; ind.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 1 TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 24, NO. 1
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 24, NO. 1
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 1. JUNI 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XX, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 82p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XX, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 82p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL. 10, NO. 03 JANUARI 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1693900
Deskripsi Fisik: 172p.; ilus.;30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1693900
Deskripsi Fisik: 172p.; ilus.;30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.35, NO.1, FEBRUARI 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.35, NO.1, FEBRUARI 2015
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 127p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.35, NO.1, FEBRUARI 2015
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 127p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.1, FEBRUARI 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.34, NO.1, FEBRUARI 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.34, NO.1, FEBRUARI 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.2, MEI 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.34, NO.2, MEI 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 238p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.34, NO.2, MEI 2014
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 238p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGARUH TINGKAT SUBTISI TEPUNG IKAN DENGAN DENGAN TEPUNG MAGGOT TERHADAP PER…

Komentar Penanda Bagikan

AHMAD ARIFIANTO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 107 ARI S.PSDP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 107 ARI S.PSDP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ROTI TAWAR JEWAWUT KAJIAN CARA PENEPUNGAN DAN FORMULASI TEPUNG JEWAWUT

Komentar Penanda Bagikan

CHINTIA FAJAR ERVIANTI

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 124 ERA S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 124 ERA S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SINGKONG DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KANDUNGA…

Komentar Penanda Bagikan

IWAN WIJAYADI

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 118 WIJ S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 118 WIJ S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PEMANFAATAN AMPAS TAHU UNTUK PEMBUATAN TEPUNG

Komentar Penanda Bagikan

AGUS SHORI

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 115 SHO S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 115 SHO S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG BERAS HITAM DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT ORGA…

Komentar Penanda Bagikan

EKO KANTI SIH PRASTIWI

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 107 PRA S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 107 PRA S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

FORMULA ROLL CAKE BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT TALAS, PISANG DAN KACANG HIJAU UNT…

Komentar Penanda Bagikan

IGNASIUS RIVEN BOY

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 105 BOI S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 105 BOI S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.09, NO.01, JULI 2012

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.09, No.01, Juli 2012
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 48p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.09, No.01, Juli 2012
ISBN/ISSN: 1693-900X
Deskripsi Fisik: 48p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KAJIAN TEPUNG UMBI - UMBIAN LOKAL SEBAGAI PANGAN OLAHAN

Komentar Penanda Bagikan

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 110p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 JAW K

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 110p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 JAW K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENDINGINAN PEMBEKUAN DAN PENGAWETAN IKAN

Komentar Penanda Bagikan

A.S. MURNIYATI SUNARMAN

Edisi: CET. 5
ISBN/ISSN: 979-672-828-1
Deskripsi Fisik: 220p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.945 MUR P

Edisi: CET. 5
ISBN/ISSN: 979-672-828-1
Deskripsi Fisik: 220p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.945 MUR P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BERITA LITBANG INDUSTRI, VOL. 4, NO. 2, NOVEMBER 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 4, NO. 2, NOVEMBER 2015
ISBN/ISSN: 0215-7217
Deskripsi Fisik: v, 127p0.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 4, NO. 2, NOVEMBER 2015
ISBN/ISSN: 0215-7217
Deskripsi Fisik: v, 127p0.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 2 TAHUN 2013

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 1 TAHUN 2013

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 1. JUNI 2009

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL. 10, NO. 03 JANUARI 2014

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.35, NO.1, FEBRUARI 2015

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.1, FEBRUARI 2014

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.34, NO.2, MEI 2014

PENGARUH TINGKAT SUBTISI TEPUNG IKAN DENGAN DENGAN TEPUNG MAGGOT TERHADAP PER…

ROTI TAWAR JEWAWUT KAJIAN CARA PENEPUNGAN DAN FORMULASI TEPUNG JEWAWUT

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SINGKONG DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KANDUNGA…

PEMANFAATAN AMPAS TAHU UNTUK PEMBUATAN TEPUNG

PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG BERAS HITAM DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT ORGA…

FORMULA ROLL CAKE BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT TALAS, PISANG DAN KACANG HIJAU UNT…

JURNAL GIZI KLINIK INDONESIA, VOL.09, NO.01, JULI 2012

KAJIAN TEPUNG UMBI - UMBIAN LOKAL SEBAGAI PANGAN OLAHAN

PENDINGINAN PEMBEKUAN DAN PENGAWETAN IKAN

BERITA LITBANG INDUSTRI, VOL. 4, NO. 2, NOVEMBER 2015