(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 16 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ASAM LEMAK"

Sort by

JURNAL TECHNO-FISH, VOLUME. 04, NO. 02, DESEMBER 2020

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOLUME. 04, NO. 02, DESEMBER 2020
ISBN/ISSN: 2581-1592
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOLUME. 04, NO. 02, DESEMBER 2020
ISBN/ISSN: 2581-1592
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.37, NO.3, AGUSTUS 2017

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.37, NO.3, AGUSTUS 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 64p.; ilus.; 30cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.37, NO.3, AGUSTUS 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 64p.; ilus.; 30cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KEAMANAN PANGAN, JILID 2

Komentar Penanda Bagikan

F.G. WINARNO

Edisi: CET. 1, JILD. 2
ISBN/ISSN: 979-3098-61-9
Deskripsi Fisik: v, 130p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIN K.2

Edisi: CET. 1, JILD. 2
ISBN/ISSN: 979-3098-61-9
Deskripsi Fisik: v, 130p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIN K.2

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA : INDONESIAN JOURNAL OF AQUATIC P…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL . 18, NOMOR 3 TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 335p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL . 18, NOMOR 3 TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 335p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA, VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 185p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 185p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 114p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 114p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 16. NO. 2, TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 16. NO. 2, TAHUN 2013
ISBN/ISSN: 977-2354-886005
Deskripsi Fisik: 190p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 16. NO. 2, TAHUN 2013
ISBN/ISSN: 977-2354-886005
Deskripsi Fisik: 190p.; ilus.; 24cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 2, TAHUN 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 18. NO. 2, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 230p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 18. NO. 2, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 230p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 111p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MINYAK IKAN - TEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA UNTUK PANGAN DAN KESEHATAN

Komentar Penanda Bagikan

TETI ESTIASIH

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979756-394-3
Deskripsi Fisik: x, 274p.;ilus.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 EST M

Edisi: ED. 1, CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979756-394-3
Deskripsi Fisik: x, 274p.;ilus.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 EST M

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MINYAK KELAPA SAWIT : TEKNOLOGI & MANFAATNYA UNTUK PANGAN NUTRASETIKAL

Komentar Penanda Bagikan

POSMAN SIBUEA

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 170p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 SIB M

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 170p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 SIB M

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

LIPID : SIFAT FISIKA - KIMA DAN ANALISISNYA

Komentar Penanda Bagikan

ABDUL ROHMAN

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-229-583-9
Deskripsi Fisik: xxviii, 280p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 ROH L

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-602-229-583-9
Deskripsi Fisik: xxviii, 280p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 ROH L

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KIMIA DAN BIOKIMIA LIPIDA UNTUK BIDANG PERTANIAN

Komentar Penanda Bagikan

HARIJONO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 23p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 HAR K

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 23p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 HAR K

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIV, No.1, APRIL 2003

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.XIV, No.1, APRIL 2003
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 89p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.XIV, No.1, APRIL 2003
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 89p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.2, DESEMBER 2008

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol.XIX, No.2, DESEMBER 2008
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 90p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol.XIX, No.2, DESEMBER 2008
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 90p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 83p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005
ISBN/ISSN: 0216-2318
Deskripsi Fisik: 83p.; ilus.; 28cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

JURNAL TECHNO-FISH, VOLUME. 04, NO. 02, DESEMBER 2020

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.37, NO.3, AGUSTUS 2017

KEAMANAN PANGAN, JILID 2

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA : INDONESIAN JOURNAL OF AQUATIC P…

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA, VOL. 17, NO. 2, TAHUN 2014

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.37, NO.1, FEBRUARI 2017

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 16. NO. 2, TAHUN 2013

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 2, TAHUN 2015

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 18. NO. 1, TAHUN 2015

MINYAK IKAN - TEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA UNTUK PANGAN DAN KESEHATAN

MINYAK KELAPA SAWIT : TEKNOLOGI & MANFAATNYA UNTUK PANGAN NUTRASETIKAL

LIPID : SIFAT FISIKA - KIMA DAN ANALISISNYA

KIMIA DAN BIOKIMIA LIPIDA UNTUK BIDANG PERTANIAN

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIV, No.1, APRIL 2003

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XIX, No.2, DESEMBER 2008

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, Vol. XVI, No.3, DESEMBER 2005