(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 50 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FERMENTASI"

Sort by

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

BIOTEKNOLOGI PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

RACHMA WIKANDARI, DKK

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-623-359-402-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 660 BIO

Edisi: CET.1
ISBN/ISSN: 978-623-359-402-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 660 BIO

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNOLOGI FERMENTASI

Komentar Penanda Bagikan

LIEKE RIADI

Edisi: ED.2
ISBN/ISSN: 978-979-756-233-5
Deskripsi Fisik: x, 150p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.284 49 RIA T

Edisi: ED.2
ISBN/ISSN: 978-979-756-233-5
Deskripsi Fisik: x, 150p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.284 49 RIA T

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MUTU ORGANOLEPTIK TAPE UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L) AKIBAT PERBEDAAN …

Komentar Penanda Bagikan

SUTRISNO ADI PRAYITNO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2622-4127
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2622-4127
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

INFO AKUAKULTUR : MAJALAH PERIKANAN BUDIDAYA, EDISI. 37, FEBRUARI 2018

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: EDISI. 37, FEBRUARI 2018
ISBN/ISSN: 2477-1147
Deskripsi Fisik: 50p.; ilus.; 30cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: EDISI. 37, FEBRUARI 2018
ISBN/ISSN: 2477-1147
Deskripsi Fisik: 50p.; ilus.; 30cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL. 37, NO.4, NOVEMBER 2017

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 37, NO.4, NOVEMBER 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 134p.; ilus.; 35cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 37, NO.4, NOVEMBER 2017
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 134p.; ilus.; 35cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MIKROBIOLOGI PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

C.C. NURWITRI WINIATI P. RAHAYU

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-430-2
Deskripsi Fisik: xvii, 132p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.163 RAH M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-430-2
Deskripsi Fisik: xvii, 132p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.163 RAH M

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 288p.; ilus.; ind.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014
ISBN/ISSN: 2303-2111
Deskripsi Fisik: 288p.; ilus.; ind.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.2, MEI 2016

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.36, NO.2, MEI 2016
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 246p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.36, NO.2, MEI 2016
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 246p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. 27, NO. 1. TAHUN 2016

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 27, NO. 1. TAHUN 2016
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 27, NO. 1. TAHUN 2016
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MICROBIOLOGY INDONESIA, VOL. 8, NO. 3, SEPTEMBER 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 8, NO. 3, SEPTEMBER 2014
ISBN/ISSN: 1978-3477
Deskripsi Fisik: 142p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 8, NO. 3, SEPTEMBER 2014
ISBN/ISSN: 1978-3477
Deskripsi Fisik: 142p.; ilus.; 25cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI RAGI YANG BERBEDA TERHADAP KADAR GUL…

Komentar Penanda Bagikan

TRISNI KOMALASARI

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 137 KOM S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 137 KOM S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MICROBIOLOGY INDONESIA, VOL. 8, NO. 1, MARET 2014

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 8, NO. 1, MARET 2014
ISBN/ISSN: 1978-3477
Deskripsi Fisik: 44p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 8, NO. 1, MARET 2014
ISBN/ISSN: 1978-3477
Deskripsi Fisik: 44p.; ilus.; 25cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 423p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016
ISBN/ISSN: 0216-0455
Deskripsi Fisik: 423p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENAMBAHAN AIR REBUSAN JAGUNG MANIS (zea mays saccharata Sturt) DAN LAMA FERM…

Komentar Penanda Bagikan

DURROTUL AFINA

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 138 AFI S.TP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 138 AFI S.TP

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN: 1978-4163
Deskripsi Fisik: 61p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009
ISBN/ISSN: 1978-4163
Deskripsi Fisik: 61p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 94p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 29cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 2 TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 24, NO. 2
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; ind.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 24, NO. 2
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; ind.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 1 TAHUN 2013

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 24, NO. 1
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 24, NO. 1
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 119p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 2. DESEMBER 2009

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: VOL. 3, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1978-4163
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: VOL. 3, NO. 2. DESEMBER 2009
ISBN/ISSN: 1978-4163
Deskripsi Fisik: 65p.; ilus.; 30cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

BIOTEKNOLOGI PANGAN

TEKNOLOGI FERMENTASI

MUTU ORGANOLEPTIK TAPE UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L) AKIBAT PERBEDAAN …

INFO AKUAKULTUR : MAJALAH PERIKANAN BUDIDAYA, EDISI. 37, FEBRUARI 2018

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL. 37, NO.4, NOVEMBER 2017

MIKROBIOLOGI PANGAN

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA. VOL. 17. NO. 3, TAHUN 2014

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.2, MEI 2016

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. 27, NO. 1. TAHUN 2016

MICROBIOLOGY INDONESIA, VOL. 8, NO. 3, SEPTEMBER 2014

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI RAGI YANG BERBEDA TERHADAP KADAR GUL…

MICROBIOLOGY INDONESIA, VOL. 8, NO. 1, MARET 2014

AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL.36, NO.4, NOVEMBER 2016

PENAMBAHAN AIR REBUSAN JAGUNG MANIS (zea mays saccharata Sturt) DAN LAMA FERM…

REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 1. JUNI 2009

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN. VOL. XXI, NO. 1. JUNI 2010

JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI PANGAN. VOL. XX, NO. 2. DESEMBER 2009

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 2 TAHUN 2013

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 24, NO. 1 TAHUN 2013

REKAPANGAN : JURNAL TEKNOLOGI PANGAN. VOL. 3, NO. 2. DESEMBER 2009